Курение – это одна из главных причин смертности людей на Земле. Данная пагубная привычка крайне неблагоприятно влияет на все органы и системы в теле человека. Она является пусковым механизмом к развитию онкологических заболеваний и проблем с сердцем. Отравляя кровь и другие биологические жидкости внутри организма, табак медленно разрушает его целостность.
Курение при панкреатите – особая история. Если при других болезнях врачи просто не рекомендуют использование сигарет, то в случае воспаления поджелудочной железы (pancreas), они стараются максимально быстро заставить пациента бросить курить.
Курение при панкреатите
Рассмотрим проблема детальнее. Начнем с того, что у курильщиков чаще возникают проблемы с поджелудочной, чем у остальных пациентов. Кроме того, у таких людей диагностируется часто язва желудка, а также хроническая форма панкреатита. Исследования ученых доказали, что при употреблении никотина увеличивается сильно риск развития рака поджелудочной. В частности при курении дешевых сигарет. У которых отсутствует фильтр или отмечается высокий уровень табачной смолы.
А что можно сказать о пассивном курении при панкреатите? Такая привычка негативно скажется на больном органе. Статистика говорит о том, что от пассивного курения на планете каждый год умирает около 600 тысяч человек. При этом 300 тысяч приходится на маленьких детей. На основе данных сведений и был принят закон о запрете табакокурения в общественных местах.
Что нужно знать больному панкреатитом, который решил бросить курить?
Курильщику, страдающему от панкреатита, важно знать:
- Отказаться от сигарет нужно срочно при постановке диагноза, постепенное уменьшение выкуриваемых сигарет не поможет, даже одна сигарета в день усугубляет течение панкреатита и повышает риск заболеть раком или сахарным диабетом.
- Не стоит бояться обратиться за помощью к психотерапевту. Не всем удается самостоятельно справиться с зависимостью с помощью силы воли или найти правильную мотивацию.
При заболеваниях поджелудочной железы, врачи не рекомендуют использование средств никотиновой заместительной терапии: пластырей, жевательных резинок, аэрозолей и леденцов. Но, в качестве временной терапии, если не удается самостоятельно и быстро бросить, никотинзаместительная терапия нанесет меньше вреда, чем курение сигарет.
Терапевт поможет подобрать безопасные препараты, для облегчения физической тяги к сигаретам, психотерапевт поможет с мотивацией и борьбой со стрессом от бросания.
Не стоит волноваться о наборе веса, диета при панкреатите не допустит этого.
Воздействие табачных изделий на заболевание
Итак, продолжаем рассматривать особенности курения при панкреатите. Пагубная привычка увеличивает выработку в поджелудочной железе сока, тем самым усугубляя ее воспаление. Токсичная смола отрицательно воздействует на ацетилхолиновые рецепторы, тем самым повышая уровень адреналина в крови. Параллельно с этим увеличивается показатель глюкозы, поджелудочная железа формирует большее количество инсулина. Тем самым провоцируя воспалительный процесс. Можно сказать, что воспаление поджелудочной, панкреатит при курении неизбежен. Чем больше человек будет потреблять сигарет, тем скорее у него будет развиваться данное заболевание.
Модные тенденции
В настоящее время разработано множество приспособлений, имитирующих процесс курения, без применения настоящих сигарет, содержащих большое количество никотина, вредных смол, аммиака и других химикатов, отравляющих организм.
Электронные сигареты и вейпинг
Вейпы, электронные сигареты – это специальные устройства на аккумуляторах, имитирующие процесс курения. В устройстве находится специальная жидкость, при испарении которой образуется пар, воспринимаемый как сигаретный дым. Эти приспособления, судя по отзывам пациентов, нужны больше из-за психологической зависимости. Но в составе этой жидкой смеси все же присутствует никотин, который негативно влияет на состояние поджелудочной железы, поэтому вейпы или электронные сигареты при заболевании использовать не следует.
В чем опасность?
Но почему курение при панкреатите поджелудочной железы является опасным? Дело в том, что табачная смола в своем составе содержит огромное количество опасных веществ для организма человека. Как правило, данные вещества проникают в кровь совместно с дымом. Дым от сигарет оказывает пагубное воздействие на орган. А каждая сигарета, которую выкурил человек, провоцирует работу слюной железы, которая запускает процесс пищеварения.
Таким образом, желудок начинает подготавливаться к приему пищи, а железа вырабатывает специальные ферменты. Но из-за отсутствия пищи пищеварительная жидкость воздействует на собственные ткани. Снижается количество выделяемых ферментов, затрудняется усвоение пищи. Параллельно с этим сокращается выработка инсулина, а структура поджелудочной железы изменяется. В результате этого возрастает риск развития рака. Табакокурение будет воздействовать на весь желудочно-кишечный тракт следующим образом:
- Блокирует ощущение голода.
- Воздействует на перемещение употребленной пищи в кишечник.
- Имитирует чувство сытости.
- Уменьшает формирование бикарбоната.
- Угнетает всю эндокринную функцию.
- Способствует отложению солей кальция в поджелудочной.
- Угнетает ингибитор трипсина.
Негативное влияние курения на поджелудочную железу
Панкреатит и курение вещи несовместимые, поскольку эти «тихие убийцы» несут огромные вред телу и протокам поджелудочной железы:
Закупорка протоков. Табачный дым провоцирует спазмы фатерова сосочка – это клапан, который перекрывает панкреатические протоки. Частое курение может привести к частичной или полной закупорке протоков через спазмолитические процессы клапана.
Структурные изменения в поджелудочной железе. Постоянные перебои в работе железистой ткани на почве сигаретного раздражителя приводят к дегенеративным изменениям тканей
К сожалению, поджелудочная железа не восстанавливается, поэтому важно вовремя устранить все факторы, которые ведут к необратимым процессам.
Уменьшение выделения ферментов. При дегенеративных изменениях часто железа не в состоянии продуцировать нужное количество ферментов, что приводит к проблемам с пищеварением. Желудок и двенадцатиперстная кишка не могут справляться с пищей без панкреатического сока, поэтому организм перестает получать полезные вещества и витамины, а больного мучают симптомы панкреатита и несварения.
Риск развития онкологии поджелудочной железы. Курение и поджелудочная железа – несовместимые вещи, квалифицированные научные работники доказали, что курильщики болеют на рак поджелудочной железы в 2-3 раза чаще, нежели люди с отсутствием данной вредной привычки.
Кальцификация. Табачный дым влияет на поджелудочную железу как катализатор отложения солей, тем самым образуя кальцификацию.
Нарушение выработки гормона. Курение не ограничивается только ущербом для пищеварительного тракта, не обходится и без воздействия на эндокринную систему
Поджелудочная железа продуцирует два важных гормона инсулин и глюкагон. Воспаление поджелудочной железы приводит к нарушению выработки этих гормонов и повышения уровня сахара в крови человека, что влечет за собой развитие сахарного диабета.
Нарушение активизации ферментов. Смолы и канцерогены негативно влияют на работу ингибитора трипсина. Из-за этого панкреатический сок начинает сове действие раньше, нежели попал в двенадцатиперстную кишку и за каждым разом приводит к уничтожению тканей железы.
Курение – это привычка, кардинально влияющая на весь организм. Каждый курильщик должен задуматься о последствиях своего выбора, готов ли он сократить себе количество радостных лет в жизни ради минутного дымного увлечения.
Возможные осложнения
Итак, мы с вами выяснили, влияет ли курение на панкреатит. Ответ на данный вопрос, конечно, будет положительным. Если вы не откажетесь от курения при панкреатите, можно спровоцировать развитие других осложнений. Дело в том, что в одной сигарете содержится около 3000 веществ, которые весьма опасны для человеческого организма. Первая группа токсинов включает в себя смолы, которые пагубно воздействует на бронхи и легкие, а также желудочно-кишечный тракт. Во вторую группу входит никотин, который вызывает у человека наркотическую зависимость. К третьей группе опасных веществ относятся токсичные газы, например, азот, окись углерода, цианистый водород. Табакокурение при панкреатите способно спровоцировать следующие заболевания и опасные состояния:
- Образование псевдокисты.
- Сердечно-сосудистая недостаточность.
- Венозная недостаточность.
- Увеличение селезенки.
- Сахарный диабет.
- Образование камней.
- Нарушение функции желудочно-кишечного тракта.
- Нарушение работы печени.
- Язва желудка.
- Заболевание легких.
Что еще следует добавить о курении при панкреатите? Можно или нет курить при данном заболевании? Обратите внимание на то, что если вы не откажетесь от пагубной привычки, то появляется риск развития вышеописанных заболеваний в случае употребления более 1 пачки в сутки. Курение при воспалении поджелудочной железы потребует терапии данного органа, спровоцирует отложение солей, а также нарушит кровоток. Кроме того, никотин увеличивает вероятность возвращение этого заболевания.
Питание при хроническом холецистите
При заболевании печени холециститом важно следить за питанием. Правильная диета при хроническом холецистите способствует отсутствию обострений болезни. При таком виде холецистита врачи обычно назначают диету номер 5. Ее необходимо придерживаться довольно длительный период. Такая диета стимулирует отток желчи и благотворно влияет на работу печени.
Правила диеты
Необходимо регулярно кушать. Длительный перерыв между приемами пищи недопустим. При попадании пищи в желудок начинается сокращение желчного пузыря и выделяется необходимое количество желчи. При продолжительных интервалах между едой желчь застаивается и возникает риск появления желчнокаменной болезни. Есть нужно до 6-ти раз за день маленькими порциями. Большим плюсом будет, если принимать еду в одно и то же время. При соблюдении такого режима нормализуется функция вывода желчи и пузырь очищается от негативных веществ, которые провоцируют различные патологии. Лечение проходит более эффективно, если во время прохождения курса пациент правильно питается.
При соблюдении диеты, которая включает в себя много фруктов и овощей, усиливается работа всех желез пищеварительной системы.
Чтобы желчный пузырь правильно функционировал, ему необходимо достаточное количество белка (животного и растительного). Он содержится в таких продуктах, как куриное мясо, творог, хлеб, овощи. Следует помнить, что при хроническом холецистите можно принимать в пищу только сладкие фрукты или ягоды. Это снижает уровень холестерина и предотвращает возникновение запоров, симптомы болезни находятся в стадии ремиссии. Людям, которым поставлен диагноз хронический холецистит, необходимо в своем рационе иметь:
- помидоры;
- морковь;
- арбуз;
- яблоки;
- капусту;
- подсолнечное масло.
Сливочное масло необходимо ограничить в употреблении до 25 грамм в сутки.
Необходимо следить за количеством в пище сливочного масла и сахара — масла можно есть не более 25 грамм в сутки, а сахара — до 8 чайных ложек. В случае, когда пациент болен ожирением, нужно минимизировать употребление хлеба. Нельзя кушать печеную, жареную пищу. Сильно горячие или холодные блюда иногда вызывают спазмы желчных путей.
Что можно кушать: блюда и продукты при хроническом холецистите
Очень важным этапом при постановке правильного питания будет метод, каким готовится еда. Жареные блюда, гриль, жаркое — противопоказано к употреблению. Желательно готовить пищу на пару или варить. Полезно употреблять овощные салаты с подсолнечным маслом. При готовке еды ограничивается потребление соли — максимум 1 чайная ложка в сутки и растительного масла — максимум 25 грамм.
При калькулезном холецистите
Диета и режим питания должны быть выдержаны от нескольких месяцев до нескольких лет, то есть на протяжении всего лечения. Соблюдение правильного режима в этот период позволяет восстановиться организму. Питание обычно направлено на то, чтобы стимулировать отток желчи с организма. При калькулезном холецистите следует ограничить себя в приеме пищи, которая содержит в себе животные белки.
Запрещено есть острые и соленые блюда, консервы, жирное мясо и рыбу, субпродукты, грибы.
Диета при таком виде патологии должна состоять не более чем из 2000 калорий за 24 часа. Но следует помнить, что ограничение в количестве еды не значит, что она не должна быть полноценной. Если не придерживаться баланса питательных веществ, что попадают в организм вместе с едой, это скажется на работе печени.
При некалькулезном холецистите
При бескаменном холецистите необходимо кушать свежеприготовленную теплую пищу.
При симптомах некалькулезного (бескаменного) холецистита возникает нарушение функций выведения желчи из организма, но при этом отсутствует риск образования камней в желчном пузыре. Нужно кушать теплую еду, которая приготовлена на пару. Очень полезно питаться омлетами, приготовленными на пару из яичных белков. Также разрешается употреблять тушеные или печеные овощи. На первое рекомендуется есть супы или борщи, которые приготовлены на бульоне из овощей. Такая диета должна соблюдаться долго — на протяжении нескольких лет.
Диета при обострении хронического холецистита
Постоянное соблюдение диеты номер 5 позволяет избежать обострения патологии. Но если это все же произошло, надо придерживаться строгих правил в приеме пищи, чтобы быстрее получить положительные результаты лечения. Нельзя употреблять капусту, колбасу, копченые овощи и мясо, пшеничную выпечку. Категорически запрещено употребление алкоголя. Для правильного питания необходимо:
- употреблять ежедневно молочные продукты и рыбу, а также нежирное мясо птицы;
- в пище не должно быть более 50 грамм жиров за сутки;
- крепкий чай и кофе запрещен, можно пить воду без газа и только через полчаса после приема пищи;
- хлеб из отрубей;
- необходимо ограничить себя в употреблении соли, сахара, белого хлеба и булочек;
- очень полезно ежедневно употреблять яичный белок, но желток можно есть не чаще 3-х раз за 1 неделю.
Эти продукты провоцируют обострение воспалительного процесса. Принимать можно не более 3 килограмм пищи за сутки с учетом жидкости. При разделении приемов пищи должны быть 2—3 основных приема, а остальные — дополнительные. Нельзя варить супы и борщи на мясном бульоне, так как эти блюда приводят к раздражению печеночной ткани.
Употребление специй и приправ
От употребление специй и приправ необходимо отказаться.
Специи и приправы в большинстве категорически запрещены при хроническом гастрите, так как вызывают обострение симптомов патологии. Диета номер 5 исключает употребление в рацион уксуса, майонезов, аджики, пряных приправ, перца. Полноценная замена таким исключениям — приготовление на пару неострого соуса из овощей, соус из сои. Укроп и петрушка помогут заменить пряности, но их количество не должно превышать 10—12 грамм за день. В небольших дозах можно употреблять ванилин, корицу, фруктовые подливы.
Примеры диетических рецептов
Соблюдение диеты не подразумевает ограничение в употреблении вкусной еды. Существует масса рецептов, которые являются диетическими и вместе с тем имеют отменные вкусовые качества. При приготовлении таких блюд самостоятельно, следует обязательно учитывать их калорийность и состав, чтобы правильно рассчитать свой дневной рацион. Несколько примеров диетических рецептов на каждый день:
Легкий овощной салат
Употребление овощных салатов очень полезно при заболеваниях печени. Овощи способствуют выведению из организма негативных веществ и обогащают клетки необходимыми минералами и витаминами. Ингредиенты: цветная капуста — 90 г, зеленый горошек (консервированный) — 35 г, свежие томаты — 40 г, листья салата — 10—15 г, сахар — 0,5 ч. л., сметана 20% жирности — 20 г. Цветную капусту проварить в подсоленной воде, разобрать на соцветия. Нарезать помидоры, салат. В емкость высыпать все ингредиенты, добавить сметану, перемешать.
Суп из картофеля
Очистить картофель, измельчить, поместить в кастрюлю с кипящей водой. Морковь и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, пассировать на сковороде со сливочным маслом. После кипения картофеля 10—15 минут, добавить в кастрюлю морковь и лук. Кипятить на медленном огне до готовности, слегка подсолить. Разрешено добавить щепотку свежего укропа и петрушки.
Белковый омлет
Белковый омлет из 3-х яиц украшенный зеленью.
Берем 3 яйца. Нужно аккуратно их разбить, чтобы не повредить желток, и отделить белок от желтка. В белки добавляем 50 грамм свежего молока и хорошо взбиваем их венчиком до образования небольшой пены. Взбитые белки выливаем на теплую сковороду, заливаем сверху 10 грамм сметаны, накрываем крышкой. Ставим на огонь или в духовку. При подаче на стол украсить зеленью.
Печеная рыба с овощами
Берем 650 грамм мороженого филе нежирной рыбы — можно взять пангасиус. Размораживаем и моем. Необходимо обрезать жирные края. 3 картофелины очистить, нарезать кружочками. В глубокую сковороду или форму для запекания выкладываем нарезанные кусочки картофеля и сверху нарезанное полосками филе рыбы. Готовые замороженные овощи — 400 грамм (брокколи, морковь, лук, горошек) не размораживая сразу высыпаем на рыбное филе. Поставить в духовку, предварительно разогрев ее до 160 градусов, и выпекать блюдо 50—60 минут.
Пример меню на 1 день
Пример указывает, из чего может состоять ежедневный рацион при диете № 5:
- Завтрак: омлет на пару из яичных белков — 100 грамм, 150 грамм манной молочной каши. Через полчаса чашка зеленого чая.
- Второй завтрак: 150 грамм творога, для питья — отвар из шиповника.
- Обед: суп из картофеля — 200 грамм, салат из овощей — 125 грамм, желе из фруктов.
- Полдник: фрукты. Можно съесть в сыром или запеченном виде 2 яблока.
- Ужин: картофельное пюре 100 грамм, через 30 минут запить некрепким чаем.
- На ночь разрешается выпить 150 грамм кефира.
Следует отметить, что диету необходимо составлять внимательно. Надо правильно вычислить необходимое количество суточной дозы микро- и макроэлементов. Лучший вариант — если для вас это сделает квалифицированный диетолог. Главное в диете — строгое следование предписаниям. При этом организм получит здоровое полноценное питание и не будет перегружен тяжелой работой пищеварительной системы.
Курение – это одна из главных причин смертности людей на Земле. Данная пагубная привычка крайне неблагоприятно влияет на все органы и системы в теле человека. Она является пусковым механизмом к развитию онкологических заболеваний и проблем с сердцем. Отравляя кровь и другие биологические жидкости внутри организма, табак медленно разрушает его целостность.
Курение при панкреатите – особая история. Если при других болезнях врачи просто не рекомендуют использование сигарет, то в случае воспаления поджелудочной железы (pancreas), они стараются максимально быстро заставить пациента бросить курить.
Алкоголь и курение при панкреатите
Алкоголь является одной из главных причин развития у человека изучаемого недуга в хронической форме, как и других заболеваний. Непьющие люди намного меньше рискуют заболеть панкреатитом. Исследования ученых в данной области доказали, что ежедневное употребление в количестве 100 грамм спирта на протяжении 10 лет в обязательном порядке приведет к развитию панкреатита. Вероятность проявления хронического панкреатита увеличивается также пропорционально числу выкуренных сигарет.
Что нужно знать пациенту, который решил отказаться от курения?
Все вспомогательные средства, используемые обычными курильщиками для менее болезненного расставания с вредной привычкой, пациентам с панкреатитом не подходят. Так, им нельзя применять никотиновые пластыри, употреблять леденцы, пользоваться жевательными резинками и электронными сигаретами – вся эта «заместительная терапия» будет раздражать поджелудочную железу точно так же, как и сигарета. Поэтому многим больным может понадобиться психологическая поддержка и постоянный контакт со своим лечащим врачом, во избежание обострения болезни.
Лечу больных с 1988 года. В том числе, и с панкреатитами. Рассказываю о болезни, ее симптомах, методах диагностики и лечения, профилактики, диете и режиме.
Отказ от пагубной привычки
Главная цель токсического воздействия курения заключается в нервной системе человека. После формирования физического и психического пристрастия отказ от табакокурения провоцирует синдром зависимости, таким образом не позволяет человеку избавиться от привычки. Как правило, в одиночку справиться с такой задачей довольно тяжело. Поэтому многие рекомендуют записаться на прием к профессиональному психологу.
Если вы курите на протяжении длительного времени, то необходимо помнить о том, что избавляться от такой пагубной привычки слишком резко нельзя. Бросать в таких ситуациях необходимо постепенно, подготавливаясь к кратковременному ослабеванию иммунной системы.
Основные причины, способствующие курению
Широкое распространение курение получило благодаря веществу, входящего в состав табачных изделий – никотину. Оно было названо так Екатериной Медичи в честь лечащего врача Нико. Эскулап медицины посоветовал королеве нюхать табак при мучавших ее головных болях.
Растительное средство оказывает на ЦНС (центральную нервную систему) кратковременные ощущения приятного возбуждения, легкости, душевного подъема. Сам никотин – это хорошо растворимая, желтоватая жидкость. Она жгучая на вкус и быстро всасывается внутренними слизистыми оболочками.
У современного человека запах табачного дыма, пощипывания во рту, вид изделия, приспособлений для курения и т. д. способствуют возникновению связей с ранее знакомым, относительно, приятным состоянием. Так возникает зависимость. Известная фраза про «убийственную ложку» и «лошадь» не преувеличена.
Смертельной дозой официально признано: 1 мг на 1 кг веса организма. Токсичность вещества служит основой для применения его для производства средств борьбы с насекомоядными вредителями. Замечено, что со временем эффект переносится организмами животных легче, не отменяя пагубного действия.
Люди по разным причинам становятся курильщиками. Чаще всего, это случается в непростом подростковом периоде, «за компанию». У взрослых – обособленно, во время столкновения с житейскими проблемами.
Привычка имеет под собой психологические и социальные «корни». Несомненный вред она несет здоровому человеку, а у больного – активизирует развитие патологий. Тормозит появление положительных терапевтических эффектов.
Мотивация
Результат изменения своего образа жизни может мотивировать человека. Как правило, через несколько месяцев после отказа от курения начинают очищаться легкие, обновляется кровь, нормализуется давление, исчезает кашель, а также постоянные головные боли. Терапия панкреатита в данном случае будет намного продуктивнее, а количество обострений начнет снижаться, а также уменьшится вероятность развития онкологии. А это, как было сказано ранее, провоцирует курение во время панкреатита.
Что делать? Профилактика и лечение
Независимо от причин возникновения, лечение панкреатита заключается в уменьшении воспалительного процесса, устранении болей, коррекции нарушений функций поджелудочной железы, дальнейшем предупреждении развития заболевания и лечении осложнений.
Первое, что необходимо сделать, — это отказаться от всей вредной пищи (жареного, копченого, жирного), употребления алкоголя, курения; придерживаться диеты с низким содержанием животных жиров и четко следовать предписаниям лечащего врача. Для устранения и купирования боли используют наркотические и ненаркотические анальгетики, а также панкреатические ферменты, которые назначаются в нужной дозе врачом.
Во время профилактики панкреатита, которая заключается в предупреждении развития осложнений и приостановлении прогрессирования воспалительного процесса, пациент находится под наблюдением врача и около двух раз в год проходит диспансерный осмотр.
В любом случае, при заболевании хроническим панкреатитом будет правильно отказаться от всех вредных привычек, которые могут только усугубить состояние, а также поспособствовать не только развитию этой болезни, но и возникновению новых. Так вы сделаете важный шаг к скорейшему выздоровлению и возврату к полноценной жизни, необремененной постоянными болями, плохим самочувствием и строгой диетой.
Для тех, кто бросил
Чтобы улучшить функцию своих легких, а также работу поджелудочной железы после курения, применяется специальный комплекс физических упражнений. Для этого поднимите руки вверх максимум, чередуйте поднятие конечностей с выдохом.
Результативная терапия панкреатита будет зависеть от своевременного обращения пациента к доктору, а также правильно осуществленной диагностики. Также многое будет зависеть от самого человека: пациент должен стремиться к здоровому образу жизни, а также хотеть избавиться от пагубной привычки. Помните о том, что курение и панкреатит являются несовместимыми.
Источник: fb.ru
Некоторые особенности
Учеными-медиками в Соединенном Королевстве проводилось масштабное клиническое исследование, которое касалось именно курильщиков с панкреатитом. Было установлено несколько ключевых фактов:
- Длительность терапии и ее сложность у больных, которые имели вредную привычку, на 45% превышала аналогичные показатели по сравнению с другими испытуемыми.
- Для купирования основной симптоматики необходимо было применения более широкого спектра медикаментозных препаратов.
- Реабилитационный период любителей табачного дыма в 2 раза превышал обычный срок восстановления.
- У 60% курильщиков обязательно возникали ранние рецидивы.